Institutional Money, Ausgabe 4 | 2020

Globale Nahrungswirtschaft im Wandel Das traditionelle Konzept globaler Ernährung steht vor einer Phase einschneidender Disruption und Transformation. Wichtige – aber nicht ausschließ- liche – Treiber hinter dieser Entwicklung sind das weltweite Bevölkerungswachstum, der zunehmen- de Ressourcenverbrauch und der nicht mehr län- ger zu ignorierende Klimawandel. Das Spektrum der Veränderungen umfasst das gesamte „Food System“, also alle Ebenen der agrarwirtschaftli- chen und industriellen Produktion, Vermarktung und Distribution von Nahrungsmitteln, einschließ- lich politischer Rahmenbedingungen sowie maß- geblicher Präferenzen der Konsumenten. Die Herausforderungen der globalen Ernährung erfordern eine immer effizientere und nachhalti- gere Landwirtschaft, die auch neue technologi- sche Lösungen einsetzt. Innovation durch „Alternative Food“ Aktuell entwickelt sich mit hoher Dynamik ein breites Spektrum neuer und zielführender Lö- sungsansätze. Diese laufen unter dem Stich- wort „Alternative Food“ und finden weltweit zunehmend Beachtung. Schon heute existiert eine Vielzahl aktiver Unternehmen und ernst zu nehmender Projekte, die „Alternative Food“, also eine alternative Herstellung dringend benötigter Grundnahrungsmittel, energisch vorantreiben. Die zugrunde liegenden Ansätze reichen von „Smart Farming“ und „Vertical Farming“ über Technologien für pflanzenbasierte Fleischersatz- produkte bis zur gezielten Kultivierung von Mikro- organismen. Das primäre Ziel ist eine nachhalti- ge, umwelt- und ressourcenschonende Erzeu- gung und Bereitstellung wichtiger Ernährungs- grundlagen für eine wachsende Weltbevölkerung. Zukunftstrend „Alternative Food“ Das FERI Cognitive Finance Institute hat die Studie Zukunftstrend „Alternative Food“ in Kooperation mit der Hochschule für Technik und Wirtschaft Berlin veröffentlicht und dazu auch ausführliche Interviews mit namhaften Unter- nehmern, Investoren und Entscheidern geführt. „Alternative Food Systems“ eröffnen interessan- te Anlagechancen: Disruptive Prozesse schaffen stets ein dynamisches Umfeld und fördern inno- vative und agile Marktteilnehmer. Food Systems und Transformation Quelle: FERI Cognitive Finance Institute, 2020 wirken auf… Transformation aller Teile des Ernährungssystems Input-Firmen Saatgut Düngemittel Pflanzenschutz Tiergesundheit & Ernährung Ernteversicherung Lebensmittel-Zutaten Landwirte Nutzpflanzen Fleisch Milchwirtschaft Händler Nutzpflanzen Fleisch Öle/Mahlzeiten Biokraftstoffe Lebensmittel- firmen Bäckerei Fleisch Milchwirtschaft Snacks Getränke Einzelhändler Hypermärkte Supermarkt Geschäfte an der Ecke Verbraucher Städtisch Ländlich Politik/Regulierung Industrie Investoren Verbraucher Anlagetrends erken- nen und umsetzen Das Aufspüren von Investmentthemen, die schon heute wahrnehmbar sind, ihre volle Wirkung aber erst in der Zukunft entfalten werden, ist für professionelle Anleger eine wichtige strategische Aufgabe. Ein bisher wenig im Fokus stehender Megatrend ist der Bereich „Alternative Food“, der eine Transformation der gesamten Nahrungswirtschaft auslöst. Antje Biber, Leitung SDG Office Ahmet Peker, Leiter Institutionelle Kunden Deutschland PARTNER-PORTRÄT Kontakt FERI Trust GmbH Rathausplatz 8–10 D-61348 Bad Homburg Tel.: +49/6172/916-3209 E-Mail: ft@feri.de Internet: www.feri.de Firmenporträt Die FERI Gruppe wurde 1987 gegründet und hat sich zu einem der führenden Investmenthäuser im deutsch- sprachigen Raum entwickelt. Für institutionelle Investoren, Familienvermögen und Stiftungen bietet FERI maßgeschneiderte Lösungen in den Geschäftsfeldern: • Investment Management: institutionelles Asset Management & private Vermögensverwaltung • Investment Consulting: Beratung von institutionellen Investoren & Family-Office-Dienstleistungen • Investment Research: volkswirtschaftliche Prognosen & Asset-Allocation-Analysen Das 2016 gegründete FERI Cognitive Finance Institute agiert als kreative Denkfabrik mit klarem Fokus auf langfristige Aspekte von Wirtschafts- und Kapitalmarkt- forschung. Derzeit betreut FERI zusammen mit MLP ein Vermögen von zirka 40 Mrd. Euro, davon mehr als 9 Mrd. Euro Alternative Investments. Die FERI Gruppe unterhält neben dem Hauptsitz in Bad Homburg weitere Büros in Düsseldorf, Hamburg, München, Luxemburg, Wien und Zürich. ZUKUNFTSTREND ALTERNATIVE FOOD ANZEIGE FOTO: © FERI TRUST GMBH